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餐厅酒吧通风排烟案例

发布时间:2019-12-29 11:17人气:
导读:餐厅及厨房酒吧等地方安装通风管道最重要的注意事项就是中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。洗碗间。需要较大的排风量。以上这几个地方一定要注意通风管道的安装。
风管图

餐厅酒吧通风管道推荐使用镀锌螺旋风管
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餐厅酒吧通风管道推荐使用304不锈钢螺旋风管

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